Sumber: freepik.com
Hai sobat Kreasiloka, siapa nih yang suka nonton drama Korea sembari ngemil santapan khas Negara Ginseng? Salah satu santapan yang kerap timbul di layar cermin serta buat ngiler nyatanya merupakan kimbab! Santapan berupa gulungan nasi dengan isian warna- warni ini bukan hanya menawan tampilannya, tetapi pula lezat serta bergizi. Nah, jika kalian penasaran serta mau coba buat sendiri di rumah, ayo kita bahas bersama- sama metode membuat kimbab yang gampang serta nyatanya mengasyikkan!
Apa Itu Kimbab serta Mengapa Banyak yang Suka?
Kimbab ataupun gimbap merupakan santapan khas Korea yang terdiri dari nasi yang dibumbui dengan minyak wijen serta garam, kemudian digulung bersama bermacam berbagai isian dengan memakai rumput laut ataupun nori. Santapan ini mirip dengan sushi dari Jepang, tetapi terdapat perbandingan mencolok paling utama pada bumbu nasi serta tipe isian. Kimbab umumnya tidak memakai bahan mentah semacam ikan, melainkan lebih banyak memakai bahan matang semacam sayur- mayur, telur, serta daging. Rasanya juga cenderung gurih serta manis, sesuai banget buat lidah orang Indonesia.
Persiapan Bahan buat Membuat Kimbab
Saat sebelum mulai menggulung kimbab, pasti kita butuh mempersiapkan bahan- bahan dasarnya dahulu. Nasi merupakan bahan utama yang butuh dimasak hingga pulen. Kalian dapat memakai nasi biasa yang tidak sangat pera supaya gampang menyatu dikala digulung. Jangan kurang ingat tambahkan sedikit minyak wijen serta garam supaya rasanya lebih kaya. Kemudian siapkan pula nori alias rumput laut kering, serta bermacam bahan isian semacam wortel yang dipotong memanjang, timun, telur dadar, serta daging ataupun sosis cocok selera.
Metode Menggulung Kimbab yang Sempurna
Salah satu tantangan dalam membuat kimbab merupakan menggulungnya supaya apik serta tidak gampang sirna. Buat itu, pakai alas bambu ataupun sushi mat supaya proses menggulung lebih gampang. Letakkan selembar nori di atas alas, setelah itu ratakan nasi di atasnya, tetapi tinggalkan sedikit bagian atas nori supaya gulungan dapat tertutup rapat. Susun isian di tengah, kemudian mulai gulung lama- lama sembari ditekan ringan supaya padat. Sehabis tergulung, potong dengan pisau tajam yang telah dibasahi supaya potongannya lembut serta tidak berhamburan.
Campuran Isian yang Dapat Kalian Coba
Kelebihan dari kimbab merupakan fleksibilitasnya dalam perihal isian. Kalian dapat berkreasi cocok dengan bahan yang terdapat di rumah. Misalnya, tidak hanya wortel serta timun, kalian pula dapat meningkatkan bayam rebus, crab stick, ataupun apalagi keju leleh. Jika mau tipe yang lebih elegan, tambahkan daging bulgogi yang dimasak dengan bumbu manis gurih khas Korea. Buat kalian yang vegetarian juga senantiasa dapat menikmati kimbab dengan bermacam sayur- mayur kesukaan.
Kimbab Selaku Bekal Instan serta Bergizi
Kimbab bukan hanya lezat dimakan di rumah, tetapi pula sangat sesuai dijadikan bekal buat sekolah ataupun kerja. Wujudnya yang instan serta tidak gampang tumpah membuat kimbab jadi opsi bekal yang sempurna. Tidak hanya itu, sebab terdiri dari nasi, sayur- mayur, serta protein, kimbab merupakan santapan lengkap yang dapat membagikan tenaga lumayan buat beraktifitas seharian. Bungkus dalam kotak makan serta kalian siap berangkat tanpa repot.
Perbandingan Kimbab dengan Sushi
Kerap kali kimbab disamakan dengan sushi sebab tampilannya yang mirip. Tetapi sesungguhnya terdapat sebagian perbandingan berarti antara keduanya. Sushi umumnya memakai nasi yang dibumbui dengan cuka, sebaliknya kimbab dibumbui dengan minyak wijen serta garam. Isian sushi kerap kali berbentuk ikan mentah, sedangkan kimbab lebih kerap memakai bahan matang. Jadi, jika kalian kurang aman dengan bahan mentah, kimbab jelas opsi yang lebih nyaman serta senantiasa lezat!
Panduan Supaya Kimbab Tidak Gampang Hancur
Permasalahan yang kerap timbul dikala membuat kimbab merupakan gulungan yang mudah sirna dikala dipotong. Buat menjauhi perihal ini, yakinkan nasi tidak sangat panas dikala digulung sebab dapat membuat nori lembek. Pakai pisau yang sangat tajam serta basahi pisau tiap kali hendak memotong. Jangan pula menumpuk sangat banyak isian sebab dapat membuat gulungan susah ditutup rapat. Dengan sedikit latihan, kalian tentu dapat menggulung kimbab semacam handal!
Kimbab Goreng, Inovasi yang Tidak Kalah Enak
Jika kalian mau alterasi dari kimbab biasa, coba deh kimbab goreng. Sehabis kimbab digulung serta dipotong, celupkan ke dalam adonan tepung serta goreng hingga kecokelatan. Rasanya jadi lebih gurih serta teksturnya renyah di luar tetapi senantiasa lembut di dalam. Sesuai banget disajikan selaku kemilan sore bersama saus sambal ataupun saus pedas khas Korea. Dipastikan buat nagih!
Menghidangkan Kimbab buat Kegiatan Spesial
Kimbab pula dapat jadi hidangan menawan buat kegiatan kumpul keluarga ataupun acara kecil di rumah. Susun potongan kimbab di atas piring saji dengan apik, tambahkan hiasan semacam wijen sangrai ataupun irisan daun bawang, serta sediakan dengan saus opsi. Tidak hanya menggoda selera, tampilan kimbab yang berwarna- warni tentu hendak membuat cantik meja makanmu.
Kesimpulan
Membuat kimbab nyatanya tidak sesulit yang dibayangkan, bukan? Dengan bahan yang gampang ditemui serta proses yang seru, kalian dapat memperkenalkan rasa Korea ke dalam dapurmu sendiri. Sesuai buat bekal, kemilan, ataupun sajian istimewa, kimbab merupakan opsi yang lezat serta bergizi. Ayo, coba buat kimbab sendiri di rumah serta rasakan keseruannya. Hingga jumpa kembali di postingan menarik yang lain!
